山野菜对于成长在城市中的孩子来讲非常陌生，山野菜顾名思义生长在山野之中等地，常食用能调节人体生理机能，有健胃、美容、防癌、 降压、通脉等作用，尤其能排除人体内和血液中的有害物质，是其他蔬菜所不能比也不能替 代的。

山野菜对生长条件要求较高，主要生长在空气新鲜，土质肥沃，阳光适宜，水量适中的山间林地，对幽静的自然环境的要求类似人参，由于山野菜不受浊气、农药、化肥的污染，因此，在国内外被誉为无任何污染的绿色食品，东北地理位置占有黑土肥沃的优势，土质和地理条件，盛产蕨菜、薇菜、黄瓜香，刺老芽等各种山野菜，如果您想品尝地道的山野菜就到吉林市大犇福山庄，这里备下了美酒佳肴静候您的到来。