油炸的松花湖鱼可以说非常的松脆，同时嚼在口中味道浓郁，香而不腻的松花湖鱼满足了游客对于美食的需求，欢迎到吉林市山庄品尝正宗的松花湖鱼。

  松花湖鱼的营养价值：

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。调低血压，有利于生长发育。
2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。