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吉林市山庄——松花湖周围山地森林茂密,莽莽苍苍。既有原始林、天然次生林,也有人工林。树种多样,阔叶树有柞、杨、桦、榆、柳、椴、槭、胡桃楸等,头上不断传来百鸟啁鸣,声声悦耳,还有松鼠在树上探头探脑,竖耳细听,稍有声音,即窜逃无踪。大自然的生物动态,给人们带来了无限的乐趣。
山林中还盛产山葡萄黑紫浑圆,挂满林间枝头,所酿山葡萄酒甘醇可口,风味独特,遐迩驰名。松蕈如一顶顶小伞,开张于松林之下,鲜食干食味均鲜美。山蕨菜也是一种名贵的野蔬,早在唐宋年间即已有名,清代时曾列为朝廷贡品。松花湖畔生长的蕨菜,从未受到污染,品质尤佳。还有松子、榛子、木耳、山核桃等,都是著名的关东特产,可以随手采摘。林中有一种蛙类所产的蛤蟆油,能滋补强身,是高级营养品。